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景點名稱: 汕尾港
分  類:  
簡  介:
品嚐好吃鰻魚的首選
  美味的鰻魚是許多美食家的最愛,品嚐好吃的鰻魚,則以捕鰻苗為主的汕尾港為首選,同時可在汕尾港出海口的爐濟殿公園,欣賞漁村風光,觀賞高屏溪水流出海景象和汕尾歸舟美景,遙望東港小鎮,遠眺小琉球嶼,海風拂面,煩囂盡除,身心同感舒坦。
電  話: (07)641_2511(林園鄉 
傳  真:  
地  址: 高雄市小港區沿濱海公路即可抵達
資料來源: http://traffic.kscg.gov.tw/Travel_2010_D.aspx?Parm=20074211035500,200742102749328,5 
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大眾運輸:  

深度導覽
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  汕尾港位於高屏溪出海口北岸,以鰻魚為主要魚產,原隸屬中芸漁漁會,後獨立成一個小漁港,船隻都是小型漁船和動力筏,而且幾乎只在冬天作業,以捕鰻苗為主,稱『櫓鰻栽』,鰻苗又稱『白金』,可見其經濟價值。

  汕尾漁港是利用高屏溪水域為港口的漁港,歷經10年的建設,已完成漁船停靠碼頭691公尺,港內導流堤65公尺防砂堤179公尺,現有港內水面面積2.5公頃,平均水深1公尺,可容納機動?250艘。

  鰻魚是鰻鱺科的生物,需生長在水溫10℃~25℃的水中,對環境相當挑剔且有潔癖,體力非常強健,棲息在內陸淡水中的鰻魚,成熟後就回到海中產卵,北美洲的鰻魚成熟後,要經歷數千公里的旅程遠到百慕達群島去產卵,孵化後的幼鰻魚在一年又游回到北美內陸的河流中,體力極為驚人,鰻魚因此也被視為活力的象徵,向來是滋補的食品,可煮湯、紅燒,目前以加工製作蒲燒鰻較多。

  台灣產的鰻魚究竟在什麼地方產卵到現在還是一個謎,在汕尾漁港可以捕捉到鰻苗,但還是沒有人知道母鰻究竟在哪裡產卵。台灣與日本鰻均來自同一產卵場,以西北赤道洋流區卵孵化為柳葉幼後,展開南北漂流2000公里,約百餘日變態為鰻線。

  漁業利用野生白鰻已不常見,市場所見的白鰻多為沿海撈捕的鰻線養殖而成,為本省外銷主要魚種,以南部養殖較多。近年來鰻線數量日益減少,而有以歐洲鰻替代者。

  前往汕尾漁港交通相當方便,從高雄市小港區沿濱海公路即可抵達,車程約30分鐘,繼續南行約半小時可抵達屏東著名的東港漁港。











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